えびせんがブワッとふくらむ動画 (龍蝦片)
7月 17th, 2012
うわあああ。あっというまにふくらむんだあああ。飲み屋さんのおつまみでもおなじみのえびせんをお祭りの屋台で発見。作るところを目の当たりにしてビックリしましたよー。
えびにでんぷん、食塩、砂糖、ベーキングパウダー、調味料をくわえてつくったおせんべい。油であげることでふわっと大きくふくらむんですね。
さくさくしてるしエビのかおりもいい感じだし美味しいスナックです。屋台では一袋400円!でしたが、実はおうちでもつくれるお手軽スナックなんですね。うわぁ、業務用のえびせんのもと、価格見なきゃよかった…。
